Lust auf Sprossenküche?

Lassen Sie sich inspirieren und werden Sie kreativ! Hier haben wir Ihnen Links zu Sprossenrezepten zusammengestellt, die zum Ausprobieren und Abwandeln anregen sollen. Übrigens: In der Bio-Küche werden statt Sojasprossen fast immer Mungbohnensprossen verwendet.

Guten Appetit!

Salate

• Kohlrabi-Sprossen-Salat
• Schneller Hähnchen-Sprossen-Salat
• Paprika-Sprossen-Salat
• Weisskohlsalat mit Sprossen
• Sommersalat mit Entenbrust
• Knackige Rohkost

Hauptgerichte

• Omeletts aus Sprossen
• Poulardenbrust mit Sprossen
• Chow-Mein gebratene Nudeln mit Sprossen
• Schafskäse in Dinkelkruste
• Chinakohlrouladen
• Spinatflan mit Sprossen
• Schlemmerbaguette mit Sprossen und Ei
• Veggie-Burger